Άλλη μια μέρα, άλλο ένα βασικό γεύμα! Νιώθω σαν όλο το φαγητό μου κατά τη διάρκεια του τετάρτου…

Άλλη μια μέρα, άλλο ένα βασικό γεύμα! Νιώθω ότι όλο μου το φαγητό κατά τη διάρκεια της καραντίνας είναι κάπως άσχημο, αλλά είναι νόστιμο και θρεπτικό, οπότε δεν μπορώ να παραπονεθώ πολύ! Νιώθω σαν να έχω επιστρέψει όταν πρωτοξεκίνησα το κετο και το μόνο που έφαγα ήταν noodles shirataki, με σπανάκι, μπρόκολο, σκόρδο και καυτερή σάλτσα… 😂 . . . Αυτό δεν είναι και τόσο διαφορετικό. Το αποκαλώ «πικάντικα νουντλς από φιστίκια» στο κεφάλι μου και βασικά το έτρωγα αρκετές φορές την εβδομάδα τους τελευταίους δύο μήνες. Τα υλικά είναι τα εξής: 1 πακέτο noodles shirataki, 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας tamari, 1 κουταλιά της σούπας καυτερή σάλτσα και 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη. Μετά ρίχνω ό,τι λαχανικό έχω στο χέρι – αυτό είναι λίγο μπρόκολο τηγανισμένο στον αέρα! . . . Δεν είναι όμορφο, αλλά είναι νόστιμο και πραγματικά εύκολο να το φτιάξεις. Ποια τρόφιμα έχουν γίνει τα βασικά σας προϊόντα πρόσφατα;