Έτσι φαίνονται τα περισσότερα γεύματά μου – πράσινο και καφέ, και κάπως βαρετό. Αλλά, το πράσινο, το καφέ και η βαρετή εμφάνιση είναι επίσης πολύ νόστιμο και εξαιρετικά θρεπτικό. Προσπάθησα να φάω περισσότερα λαχανικά νωρίτερα μέσα στην ημέρα, αντί να πάρω απλώς ένα ρόφημα πρωτεΐνης για να σπάσω τη νηστεία μου. Έτσι, έχω ξανά τη συνήθεια να φτιάχνω αυτά τα μπολ ισορροπίας με ό,τι λαχανικά έχω τριγύρω. Επιπλέον, βασικά όπως ελιές και πεπίτες, τα οποία στοιβάζω σαν τρελή. Όλα αυτά είναι πάνω από λίγο ρύζι με καρυκεύματα za’atar και είναι τόσο νόστιμα. Το μπρόκολο έγινε στη φριτέζα αέρα και έριξα λίγο λάδι MCT πάνω του μετά το μαγείρεμα. Ξέρω ότι δεν είναι εξαιρετικά πλούσιο σε πρωτεΐνη, αλλά αυτό είναι ένα πρόβλημα που πρέπει να το λύσω αργότερα! Σύρετε για μετρήσεις και μακροεντολές!
