Βέγκαν ψωμάκια βανίλιας για να διευκολύνουν την αρχή της εβδομάδας. Σήμερα δεν έχω μεσημεριανό γεύμα…

Vegan ψωμάκια βανίλιας 💚💚💚 για να διευκολύνουν την αρχή της εβδομάδας. Σήμερα δεν έχω κανένα διάλειμμα για μεσημεριανό γεύμα εκτός από αυτά τα 5 λεπτά που αφιερώνω να δημοσιεύσω και είμαι τόσο χαρούμενος που είχα ένα από αυτά για πρωινό γιατί με κάνει να τρέχω γύρω από τον θάλαμο χωρίς καν να κλείνω τα μάτια μου. Ζάχαρη 💚 Αυτά τα έφτιαξα την πρώτη φορά γιατί ο σύζυγός μου είχε ένα σε έναν πάγκο καφέ στη Φιτζρόβια και του πέρασε το μυαλό, οπότε ήθελα να το δοκιμάσω κι εγώ. Αυτή είναι η δεύτερη προσπάθεια (η πρώτη ήταν αρκετά καλή, αλλά δεν ήμουν ευχαριστημένος με την ποσότητα του χνουδιού – όχι αρκετή!). Αυτά είναι ακόμα αφράτα μετά από μια μέρα που δεν συμβαίνει πολύ συχνά, οπότε είμαι πολύ χαρούμενος. Μακάρι να είχα άλλον μαζί μου αυτή τη στιγμή. Χρησιμοποίησα μια παραδοσιακή σουηδική συνταγή και χρησιμοποίησα vegan βούτυρο και μη γαλακτοκομικό γάλα + σιρόπι αγαύης για το «πλύση αυγών». Να έχετε μια όμορφη εβδομάδα! . . . . . .