🌱 ΙΝΔΟΝΗΣΙΑΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΦΟΥ ΚΑΙ ΦΙΣΤΙΚΙΟΥ (satay μείον τα σουβλάκια lol) πραγματικά εξαιρετική!! Δοκίμασα αυτή τη συνταγή με κομμάτια σόγιας, αλλά η συνοχή ήταν λίγο περίεργη και σπογγώδης για μένα, οπότε λειτουργεί πολύ καλύτερα με tofu σερβιρισμένο με αγγούρι, μανιτάρια σκόρδου, μπρόκολο, edamame, φρέσκα κρεμμυδάκια και ρύζι κουνουπίδι που κατάλαβα ότι μπορείτε απλά να τα ρίξετε στο μπλέντερ και μπαμ, πολύ καλύτερο από τα υλικά του φούρνου μικροκυμάτων και λιγότερο ακατάστατο από το να χρησιμοποιείτε τρίφτη ✨ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ SATAY MARINADE✨ μπλοκ tofooco 100 ml σε κονσέρβα γάλα καρύδας 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά σησαμέλαιο 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη καρύδας 1 κουταλιά της σούπας κάρυ σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο τζίντζερ 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά 1 κουταλάκι του γλυκού καγιέν (ή λιγότερο αν δεν αντέχετε τη φωτιά) ✨ΣΑΛΤΣΑ ΦΙΣΤΙΚΙ✨ 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο 50 ml νερό υπόλοιπο μαρινάδας ΤΡΟΠΟΣ ✨Πατήστε, ψιλοκόψτε και μαρινάρετε το τόφου ✨ τηγανίζετε κάθε πλευρά για λίγα λεπτά ✨προσθέστε το φυστικοβούτυρο και το νερό στην υπόλοιπη μαρινάδα και ζεστάνετε σε ένα τηγάνι ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
