Κοτόπουλο Ρύζι Teriyaki Εξαιρετικά γρήγορο και γευστικό τηγανητό ρύζι κοτόπουλου για δείπνο…

Κοτόπουλο Ρύζι Teriyaki Εξαιρετικά γρήγορο και γευστικό τηγανητό ρύζι κοτόπουλου για δείπνο. Μαρινάρετε το στήθος κοτόπουλου σε φέτες στη μαρινάδα Teriyaki για έως και 24 ώρες για μέγιστη γεύση. Εάν δεν έχετε χρόνο, τα 30 λεπτά θα δώσουν επίσης καλή γεύση. Ξεπλύνετε το ρύζι για να φύγει το άμυλο Μαγειρέψτε το ρύζι, 1 μέρος ρύζι 2 μέρη νερό, μέχρι να αφρατέψει, στραγγίστε και αφήστε το στην άκρη. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να ψηθεί πλήρως. Προσθέστε τις πιπεριές σε φέτες, το τρυφερό μπρόκολο, τα καρότα, το σκόρδο και μαγειρέψτε για μερικά λεπτά. Προσθέστε ένα καλό ψιλόβροχο φρυγανισμένο σησαμέλαιο. Προσθέστε το ρύζι, κάντε μια λακκούβα στο κέντρο και περιχύστε με το χτυπημένο αυγό λίγο-λίγο μαγειρεύοντας το αυγό καθώς προχωράτε. Προσθέστε μια βουτιά σάλτσα σόγιας και σερβίρετε αμέσως.