Κρατήστε τις φλούδες από αυτές τις πατάτες και μετατρέψτε τις σε ένα νόστιμο σνακ. Μια φορά…

Κρατήστε τις φλούδες από αυτές τις πατάτες και μετατρέψτε τις σε ένα νόστιμο σνακ. Αφού καθαρίσετε τις πατάτες, ξεπλύνετε τις φλούδες με κρύο νερό, μετά τις βάζετε σε μια κατσαρόλα με κρύο αλατισμένο νερό και τις αφήνετε να βράσουν απαλά, τις στραγγίζετε αμέσως, τις στεγνώνετε και τις αφήνετε στην κατάψυξη για 10-15 λεπτά. Ζεσταίνουμε το λάδι στους 180οC και τηγανίζουμε τις φλούδες μέχρι να γίνουν τραγανές, τις αλατίζουμε με θαλασσινό και απολαμβάνουμε. Το πιο νόστιμο σνακ που μόλις ετοιμαζόσασταν!