Μαύρη σοκολάτα Fudgy Oreo Brownies Συστατικά 1 φλιτζάνι φυτικό λάδι 2 φλιτζάνια (400 γρ.) κρυσταλλική ζάχαρη ¾ φλιτζάνι (60 γρ.) Κακάο 4 μεγάλα αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 ¾ φλιτζάνι (217 γρ.) φλιτζάνι σκούρο αλεύρι για όλες τις χρήσεις (3402 γρ. αλεύρι) πατατάκια 20 μπισκότα Oreo Extra Cookies Oreo θρυμματισμένα Οδηγίες Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F. Στρώστε ένα ταψί 9×13 ιντσών με αλουμινόχαρτο και ψεκάστε με αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι. Προσθέστε λάδι, ζάχαρη και κακάο σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τα αυγά, το αλάτι και τη βανίλια. Ανακατεύουμε σιγά σιγά το αλεύρι και μετά ρίχνουμε τα κομματάκια σοκολάτας. Απλώνουμε τη μισή ζύμη σε έτοιμο ταψί. Τοποθετήστε τα 20 μπισκότα στο κουρκούτι (πλάτος τέσσερα επί πέντε μήκος) Ρίξτε το υπόλοιπο κουρκούτι μέσα. Από πάνω με θρυμματισμένα μπισκότα oreo Ψήστε για 25-28 λεπτά ή μέχρι να βγει μια οδοντογλυφίδα 2 ίντσες από το πλάι με λίγα μόνο ψίχουλα .
