Ονειρεύεστε για κινεζική έξοδο; Ιδιο. Τόφου με λεμόνι που είναι τόσο εύκολο, πεντανόστιμο λεμόνι τετρ.

Ονειρεύεστε για κινεζική έξοδο; Ιδιο. Τόφου με λεμόνι που είναι τόσο εύκολο να στύβεται με λεμόνι που θα σου χαλάσει τις κάλτσες. 🍋 Μερίδες 4: περίπου. $1,60 ανά μερίδα. Τα κουτιά flashfood που έχουν λεμόνια μέσα είναι χρυσά – 3$ για 5 παρτίδες σάλτσας ✅ Υλικά – 1 τεμάχιο πολύ σφιχτό τόφου, το δικό μου ήταν κατεψυγμένο, ξεπάγωσε και μετά έβγαλα επιπλέον νερό – 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας ή καρύκευμα Maggi. Χρησιμοποίησα 1/2 από το καθένα. – 1/4 φλιτζάνι άμυλο καλαμποκιού – 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μαύρο πιπέρι ✅ Οδηγίες 1. Κόβουμε το τόφου και το βάζουμε σε μεγάλο μπολ 2. Περιχύνουμε με σάλτσα σόγιας ή Maggi. Προσθέστε άμυλο καλαμποκιού και s&p και ανακατέψτε απαλά για να επικαλυφθεί πλήρως το τόφου. 3. Τηγανίζουμε στον αέρα στους 400° για 16 λεπτά αναποδογυρίζοντας μέχρι τη μέση. 4. Αφήνουμε στην άκρη Σάλτσα ✅ υλικά – 1/3 φλιτζάνι χυμό λεμονιού – 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη – 1 πιπεριά ψιλοκομμένη – 1 κουταλιά σκόρδο ψιλοκομμένο – 1 κουταλιά της σούπας πάστα τζίντζερ – 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο – 1/4 φλιτζάνι preschoice ζωμός χωρίς κοτόπουλο – 1/2 κουταλάκι του γλυκού λευκή πάστα miso – 2 κουταλιές της σούπας καλαμποκάλευρο – 2 κουταλιές της σούπας νερό – σουσάμι (προαιρετικά) ✅Οδηγίες 1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά 2. Προσθέτουμε το σκόρδο και το τζίντζερ και μαγειρεύουμε για ένα ή δύο λεπτά. 3. Ανακατέψτε το άμυλο καλαμποκιού και το νερό σε πολτό και αφήστε το στην άκρη. 4. Προσθέστε το ζωμό, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το miso στο τζίντζερ και το σκόρδο και ανακατέψτε καλά να διαλυθεί η ζάχαρη. 5. Αμέσως μετά τη διάλυση της ζάχαρης, προσθέτουμε τον πολτό από άμυλο καλαμποκιού και ανακατεύουμε καλά. 6. Αυξάνετε τη φωτιά σε μέτρια υψηλή και ανακατεύετε πολύ συχνά. 7. Μαγειρεύουμε για 4-5 λεπτά έτσι και μετά αποσύρουμε από τη φωτιά. 8. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 5 λεπτά να πήξει, στη συνέχεια προσθέστε τόφου και πιπεριά και μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει αρκετά το πιπέρι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ή Βράστε το πιπέρι στον ατμό μόνο του ενώ μαγειρεύετε τη σάλτσα, ώστε να μπορείτε να το ρίξετε μαζί με το τόφου όταν είναι έτοιμο. 9. Γαρνίρετε με φρέσκα κρεμμυδάκια αν έχετε και με σουσάμι αν χρησιμοποιείτε. Σερβίρετε με τη συνταγή μου για chow mein (λίγες αναρτήσεις πίσω) 🤩💕 Συνταγή εμπνευσμένη από το veganonboard ☺️ . . . . .