ΠΑΛΑΙΟ & ΒΕΓΚΑΝ ΩΜΕΣ ΚΟΥΚΙΤΕΣ ΖΥΜΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ. Ποιος χρειάζεται κατάστημα αγόρασε το Reece’s…
ΠΑΛΑΙΟ & ΒΕΓΚΑΝ ΩΜΕΣ ΚΟΥΚΙΤΕΣ ΖΥΜΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ. Ποιος χρειάζεται από το κατάστημα που αγόρασε το Reece’s Pieces όταν έχετε αυτά τα φλιτζάνια σοκολάτας με ζύμη μπισκότων paleo & vegan! Κρατήστε τα στο ψυγείο ή στην κατάψυξή σας όταν χρειάζεστε έναν πιο υγιεινό τρόπο για να απολαύσετε! Πολύ εύκολο να γίνει χωρίς να χρειάζεται ψήσιμο, κάνει αυτές τις συνταγές μου! Υλικά: Για τη σοκολάτα: 1 x 85% μπάρα μαύρης σοκολάτας 1/2 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας αν χρειάζεται. Για τη γέμιση της ζύμης μπισκότων: 1/2 κουταλιά της σούπας γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο αμυγδάλου 2 κουταλιές της σούπας καθαρό σιρόπι σφενδάμου 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Πρέζα θαλασσινό αλάτι 1½ -2 κουταλιά της σούπας μίνι τσιπς σοκολάτας, χωρίς γαλακτοκομικά αν θέλετε Μέθοδος: Ταψί για μάφινς με 9 μίνι επενδύσεις. Βάλτε τη μισή πλάκα μαύρης σοκολάτας σε μπεν μαρί και λιώστε τη σοκολάτα. Μόλις λιώσει η σοκολάτα, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού στον πάτο κάθε φλιτζανιού. Χρησιμοποιήστε το κουτάλι για να απλώσετε τη σοκολάτα μέχρι τις πλευρές κάθε επένδυσης. Αφού γεμίσετε όλα τα φλιτζάνια, βάλτε το ταψί στην κατάψυξη για λίγα λεπτά για να σκληρύνει η σοκολάτα. Εν τω μεταξύ φτιάχνουμε τη γέμιση ανακατεύοντας μαζί το γάλα αμυγδάλου, το λιωμένο λάδι καρύδας, το βούτυρο αμυγδάλου, το σιρόπι σφενδάμου, τη βανίλια και το αλάτι. Διπλώστε τα κομματάκια σοκολάτας στη ζύμη. Τοποθετήστε ½ κουταλιά της σούπας από το μείγμα ζύμης μπισκότων σε κάθε φλιτζάνι πάνω από τη σοκολάτα. Θα πρέπει να γεμίσει λίγο μέχρι πάνω. Τοποθετήστε ξανά στην κατάψυξη όσο λιώνετε την υπόλοιπη μπάρα σοκολάτας. Ρίξτε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού λιωμένη σοκολάτα πάνω από τη ζύμη μπισκότων, φροντίζοντας να καλύψετε όλη τη γέμιση της ζύμης μπισκότων. Παγώνουμε για 10-20 λεπτά μέχρι να γίνει στερεή η σοκολάτα.
