Προετοιμασία για το αποψινό πάρτι τηλεθέασης (καλά, το πάρτι με εμένα, τον άντρα μου και το…
Ετοιμάζομαι για το αποψινό πάρτι τηλεθέασης (καλά, πάρτι με εμένα, τον άντρα μου και τη γάτα μου) του Game of Thrones και σκέφτηκα να φτιάξω κάτι προς τιμήν της Κυρίας του Γουίντερφελ. Μπορεί να θυμάστε ότι το αγαπημένο επιδόρπιο της Sansa είναι τα κέικ με λεμόνι, γι’ αυτό άλλαξα λίγο τη συνταγή για muffin με παπαρούνα λεμονιού από το βιβλίο μαγειρικής μου για να φτιάξω αυτά τα μικρά παιδιά. . . . Οι αλλαγές ήταν εξαιρετικά απλές – διπλασιάστε το κοκκώδες γλυκαντικό και εξαλείψτε τους σπόρους παπαρούνας. Επίσης αύξησα το μπέικιν πάουντερ στο 1,5 κουταλάκι του γλυκού και απέκλεισα τη σόδα γιατί δεν είχα στην κουζίνα μου (είμαι η χειρότερη). . . . Τα πάνω (καλά, κάτω – είναι απλά ανεστραμμένα μάφιν γιατί το φανταχτερό μου τηγάνι δεν χωράει στον φούρνο μου της τοστιέρας 😭) πασπαλίζονται με σκόνη ερυθριτόλης και όλα καλύπτονται με ξύσμα λεμονιού. Μπορεί να είχα κρυφά ένα μετά τη λήψη αυτής της φωτογραφίας – 10/10, θα έκανα ξανά. . . . Παιδιά παρακολουθείτε το αποψινό Battle for Winterfell; Φτιάχνετε σνακ με θέμα το GoT; Έχω δει μερικούς ανθρώπους να δημοσιεύουν μερικά πολύ ωραία και δημιουργικά πράγματα!
