Υγιεινά Δείπνα

Πρωινό με ένα τηγάνι! Ανάμεικτα λαχανικά και ένα απλό tofu scramble με αβοκάντο! έχω γ…

Πρωινό με ένα τηγάνι! Ανάμεικτα λαχανικά και ένα απλό tofu scramble με αβοκάντο! Αυτήν τη στιγμή έχω λίγο κολοκυθόψωμο στο φούρνο και δεν ήθελα επίσης ένα τεράστιο καθάρισμα από το πρωινό, οπότε σοτάρωσα περίπου 100 γραμμάρια κολοκυθάκια σε ελαιόλαδο με 75 γραμμάρια λάχανο και λάχανο και 2 κουταλιές της σούπας σάλσα. Συμπληρώνουμε με 100 γραμμάρια τόφου, ομελέτα με 2 κουταλιές της σούπας θρεπτική μαγιά και λίγο καρύκευμα τάκο. Πρόσθεσε μια πρέζα μαύρο αλάτι για μια ελαφρώς «αυγώδη» γεύση και μετά το σερβίρισε με ένα αβοκάντο, γιατί το αβοκάντο μπορεί να αναδείξει κάθε γεύμα! Οι μετρήσεις είναι κατά προσέγγιση γιατί μόλις κοίταξα τα πάντα. Οι Κυριακές δεν είναι μέρα για ακρίβεια…Αυτό το tofu έχει βάση τη σόγια (αγοράζω ένα φυτρωμένο στο Whole Foods που δεν ενοχλεί το στομάχι μου! Ναι!), αλλά αν δεν αντέχετε τη σόγια, έχω μια κάνναβη συνταγή tofu στον σύνδεσμο στο βιογραφικό μου. 💚💚💚

Related Articles

Back to top button