Πρόσφατα έχω γίνει εμμονή με το ταϊλανδέζικο φαγητό. Αυτή τη στιγμή λαχταρώ κάτι πικάντικο, πικάντικο και σούπερ νόστιμο! Αυτή η σούπα Tom Yum συνδυάζει όλες τις αγαπημένες μου γεύσεις της Ταϊλάνδης, όπως λεμονόχορτο, ταϊλανδέζικο τσίλι, φύλλα kaffir lime και galangal. Είναι ελαφρύ, φρέσκο και πηγαίνω στο γεύμα είτε είναι μεσημεριανό είτε βραδινό. Τέλεια όλο το χρόνο, αυτή η σούπα μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να είναι paleo με zoodles αντί για noodles ρυζιού ή vegan, αν αποφασίσετε να μην προσθέσετε γαρίδες ή κοτόπουλο σε αυτήν. Τι περιμένετε λοιπόν, αποθηκεύστε αυτήν την ανάρτηση και κάντε μας tag όταν φτιάχνετε αυτή τη σούπα και αποκτήσετε εντελώς εμμονή!!!
