Ρολό Λουκάνικο Χοιρινό & Μουστάρδα • • • Τέσσερα υλικά, έτοιμα για ρολό σφολιάτας, σ…

Ρολό Λουκάνικο Χοιρινό & Μουστάρδα • • • Τέσσερα υλικά, έτοιμα για ρολό σφολιάτα, λουκάνικο κρέας (τοπικός κρεοπώλης) S&P. Μπορείτε να προσθέσετε όποια γεύση θέλετε, μερικά κλασικά, μήλο, μουστάρδα, φασκόμηλο & κρεμμύδι, μαϊντανό & θυμάρι ή τσίλι & σκόρδο. Ανακατέψτε τα καρυκεύματα με το κρέας του λουκάνικου πριν το ρολό. Το αυγό ήταν η ζύμη πριν από το κρέας λουκάνικου στη ζύμη, αυτό θα το βοηθήσει να κολλήσει. Ένα φύλλο σφολιάτας 375 γραμμαρίων έτοιμη για ρολό θα κάνει 8 ρολά λουκάνικου. Το αυγό πλένετε τη ζύμη και προσθέτετε λίγο S&P, μουστάρδα ή πασπαλίζετε με πάπρικα πριν τη βάλετε στο φούρνο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 30-40.