Σαλάτα για την ακμή του καλοκαιριού/φθινοπώρου. Σπανάκι, παντζάρια, κόκκινο λάχανο, πεπίτες και μερικά…

Σαλάτα για την ακμή του καλοκαιριού/φθινοπώρου. Σπανάκι, παντζάρια, κόκκινο λάχανο, πεπίτες και λίγο ψημένο «fauxfu της ημέρας των ευχαριστιών», το οποίο είναι βασικά ένα τόφου χωρίς σόγια που παρασκευάζεται από σπόρους κολοκύθας, κονσέρβα κολοκύθας και μερικά βότανα. Η συνταγή βρίσκεται στο MeatFreeKeto.com αν ψάξετε “fauxfu!”