Σπόροι; Αυτές οι μικροσκοπικές αλλά ισχυρές μονάδες παραγωγής ενέργειας με θρεπτικά συστατικά είναι ένας εύκολος και αποτελεσματικός τρόπος για να…
Σπόροι; Αυτές οι μικροσκοπικές αλλά ισχυρές μονάδες παραγωγής ενέργειας με θρεπτικά συστατικά είναι ένας εύκολος και αποτελεσματικός τρόπος για να γεμίσετε τη διατροφή σας με βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και υγιή λίπη. Σπόροι κολοκύθας: μια καλή πηγή θρεπτικών συστατικών που ενισχύουν την υγεία της καρδιάς, των οστών και των ουροποιητικών λειτουργιών. Αποτελούν μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές μαγνησίου – ένα μέταλλο που συχνά λείπει από τη διατροφή μας, αλλά είναι ζωτικής σημασίας για την αρτηριακή πίεση, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, καθώς και την οστική πυκνότητα. Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα είναι τα υψηλά επίπεδα ψευδαργύρου που βοηθά στην ανοσία και στους άνδρες τη γονιμότητα και τον αριθμό των σπερματοζωαρίων τους. Ηλιόσποροι: εκπληκτικοί για το δέρμα, την καρδιά, το ανοσοποιητικό και τη γενική υγεία καθώς περιέχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνών και σχεδόν δώδεκα απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, δύο από τα οποία είναι ο ψευδάργυρος και το σελήνιο. Ο ψευδάργυρος είναι αναπόσπαστο μέρος του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς βοηθά τόσο στην ανάπτυξη όσο και στη διατήρηση της σωστής λειτουργίας των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος. Το σελήνιο παίζει επίσης ρόλο στην καταπολέμηση της φλεγμονής και των λοιμώξεων, μαζί με την ενίσχυση της ανοσίας. Σπόροι Chia: θρεπτικό συστατικό γεμάτο φυτικές ίνες, καθώς και μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν το σώμα σας να αποτρέψει τη φλεγμονή και να προστατεύσει την καρδιά και το έντερο σας. Οι τύποι αντιοξειδωτικών στους σπόρους chia είναι γνωστοί για τα αντιγηραντικά και αντικαρκινικά τους οφέλη. Λιναρόσποροι: μία από τις πλουσιότερες φυτικές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και φυτικών ινών. Οι λιναρόσποροι είναι επίσης μια πλούσια πηγή λιγνανών, μιας φυτικής ένωσης που είναι φορτωμένη με αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ασθένειες. Οι λιναρόσποροι έχουν έως και 800 φορές περισσότερες λιγνάνες από τα φασόλια, τα δημητριακά, τα φρούτα και τα λαχανικά. Σπόροι σουσαμιού: είναι μια καλή πηγή υγιεινών λιπών, πρωτεϊνών, βιταμινών Β, μετάλλων, φυτικών ινών, αντιοξειδωτικών και άλλων ευεργετικών φυτικών ενώσεων. Απίστευτα θρεπτικό για εγκύους και χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική εδώ και χιλιάδες χρόνια. Οι σπόροι σουσαμιού είναι μια εξαιρετική πηγή λιγνάνων, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της κατάστασης των ορμονών του φύλου για τα οιστρογόνα. Δείτε την επόμενη ανάρτησή μου για μια συνταγή που συνδυάζει όλους αυτούς τους απίστευτους σπόρους
