Έχω παίξει πολύ με το instant pot τελευταία και σήμερα αποφάσισα να φτιάξω λίγο από το κάρυ μου στο Κατμαντού, με μερικές μικρές τροποποιήσεις. . . . Αυτή η έκδοση είναι πολύ κοντά στην αρχική όσον αφορά τα υλικά (αν και αντικατέστησα τις πεπίτες με ηλιόσπορους), μόνο που διπλασίασα το ρύζι κουνουπίδι και έφτιαξα όλο το πράγμα στη στιγμιαία κατσαρόλα, όπου χρειάστηκαν περίπου 20 λεπτά, συμπεριλαμβανομένων προετοιμασία, φτάνοντας στην πίεση και την απελευθέρωση πίεσης. Όχι πολύ άθλια! . . . Ο σύνδεσμος της συνταγής βρίσκεται στο βιογραφικό μου (με ενημερωμένη κατεύθυνση για εσάς τους συναδέλφους χρήστες IP) και εδώ για όσους από εσάς στον υπολογιστή: https://meatfreeketo.com/vegan-keto-kathmandu-curry-gluten-free-soy-free -χωρίς ξηρούς καρπούς/
