Το BUTTER TOFU CURRY είχε ένα κάρυ και μια μπύρα τη Δευτέρα το βράδυ και τώρα νιώθω ότι έχω δει…

🌱 BUTTER TOFU CURRY είχε ένα κάρυ και μια μπύρα τη Δευτέρα το βράδυ και τώρα νιώθω ότι έχω δημιουργήσει προηγούμενο για την εβδομάδα επειδή θέλω άλλη μια μπύρα αλλά ο ήλιος έχει βγει, οπότε αυτό το κάνει εντάξει; βούτυρο τόφου κάρυ απολύτως νόστιμο και διαρκεί μόνο 25 λεπτά, κυριολεκτικά μαγειρέψτε σε ένα τηγάνι και χτυπήστε το στο μπλέντερ ~ Έχω επίσης ένα προκατασκευασμένο μείγμα μπαχαρικών bhaji και νομίζω ότι θα φτιάξω ένα μείγμα tofu scramble στη συνέχεια ✨TOFU✨ 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ 1 κ.σ. διατροφική μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο για το τηγάνισμα tofu ✨ΣΑΛΤΣΑ✨ 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο 2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ 2 κουταλιές της σούπας garam masala 2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κόλιανδρο 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά πάπρικα 1/4 καγιέν 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη καρύδας 400 γρ ντομάτες κονσέρβα 100 ml ζωμός λαχανικών 1/2 κονσέρβα γάλα καρύδας ΤΡΟΠΟΣ ✨προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο στο τηγάνι και τσιγαρίστε 1/2 κρεμμύδι, 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο και 2 κουταλιές της σούπας τζίντζερ ✨ 1/2 κουτ. ζωμός λαχανικών, 400 γραμμάρια ντομάτες σε κονσέρβα και σιγοβράζουμε για 15 ✨στρώνουμε tofu σε μείγμα και τηγανίζουμε σε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ✨ ανακατεύουμε τη σάλτσα, προσθέτουμε ξανά στο τηγάνι και μετά προσθέτουμε το γάλα καρύδας και ανακατεύουμε το tofu με ✨το γάλα καρύδας ~ κάνει 2 μερίδες ✨✨ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨