Τυροκροκέτες σκόρδου Ρύζι μερικές βραστές πατάτες, τηγανίζουμε φρέσκο ​​κρεμμυδάκι με σκόρδο…

Τυροκροκέτες με σκόρδο Ρύζι μερικές βραστές πατάτες, τηγανίζουμε φρέσκο ​​κρεμμυδάκι με σκόρδο σε λίγο βούτυρο. Ζεστή κρέμα προσθέτουμε στις πατάτες με τα βουτυρωμένα κρεμμύδια και αφήνουμε να κρυώσει για 10-15 λεπτά. Σε τρία ξεχωριστά μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αυγό και την ψίχα ψωμιού panko. Αν δεν έχετε panko, φρυγανίστε κανονική ψίχα ψωμιού μέχρι να γίνει ωραία και τραγανή. Πλάθουμε την πατάτα σε σχήμα κροκέτας και προσθέτουμε μια-μία την βουτήξτε στο αλεύρι, το αυγό και την ψίχα. Ψεκάστε λίγο λάδι και στο φούρνο γυρνώντας μια-δυο φορές μέχρι να ροδίσει.