Όπως είμαι σίγουρος ότι γνωρίζετε, είμαι μεγάλος φαν των πειραμάτων ψησίματος και ψησίματος. Έτσι, όταν εγώ…

Όπως είμαι σίγουρος ότι γνωρίζετε, είμαι μεγάλος φαν των πειραμάτων ψησίματος και ψησίματος. Έτσι, όταν έλαβα ένα email από το think.eat.live για να δοκιμάσω το αλεύρι από ηλιόσπορο, προφανώς άδραξα την ευκαιρία! Παρατήρηση, αυτή η ανάρτηση δεν είναι χορηγία, απλώς μου άρεσε πολύ να βρω ένα αλεύρι χωρίς ξηρούς καρπούς. 😊 . . . Την περασμένη εβδομάδα, πειραματιζόμουν με διαφορετικές συνταγές μπισκότων για να δω τι λειτουργεί καλύτερα και επιτέλους είμαστε εκεί! Ο στόχος ήταν να καταλήξουμε σε ένα απλό μπισκότο με όσο το δυνατόν λιγότερα υλικά. Εδώ, λοιπόν, κανένα μυστηριώδες μείγμα έξι αλεύρων! Αυτά τα μπισκότα είναι εκπληκτικά απλά στην παρασκευή τους και είναι επίσης χωρίς γλουτένη, χωρίς σόγια, χωρίς καρύδα, χωρίς ξηρούς καρπούς, paleo, vegan και χαμηλών υδατανθράκων. Έχουν επίσης μόλις 1,7 γραμμάρια υδατάνθρακες ανά μπισκότο και επειδή το ηλιέλαιο είναι τόσο καλή πηγή πρωτεΐνης, κάθε μπισκότο έχει επίσης 4,4 γραμμάρια από αυτό. Αγριος. . . . Ο σύνδεσμος συνταγής με οδηγίες και πληροφορίες διατροφής βρίσκεται στον σύνδεσμο στο βιογραφικό μου! . . . Ένα τεράστιο ευχαριστώ στο Think. Τρώω. Ζω. που μου έστειλε το αλεύρι για αυτά! Σίγουρα θα δοκιμάσω περισσότερα πειράματα με ηλιέλαιο σύντομα, οπότε προσέξτε το!