Όταν η ζωή σου δίνει πορτοκάλια, πάντα να τα ανακατεύεις με σοκολάτα! Αυτή η σοκολάτα με αβοκάντο…
Όταν η ζωή σου δίνει πορτοκάλια, πάντα να τα ανακατεύεις με σοκολάτα! Αυτή η πουτίγκα σοκολάτας πορτοκαλιού αβοκάντο είναι εύκολο να γίνει, υγιεινό και νόστιμο! Όλη η οικογένεια αγαπά απόλυτα αυτόν τον γευστικό συνδυασμό και μου αρέσει το γεγονός ότι έχει ένα κρυμμένο λαχανικό! Υλικά: 2 μεγάλα αβοκάντο 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/4 φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 1/4 φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμου 1/4 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη καρύδας 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 φλιτζάνι νιφάδες κοκοφοίνικα : Προσθέστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ (εκτός από τα μπουκάλια). Ανακατέψτε μέχρι να γίνει πουρές, βεβαιωθείτε ότι έχετε ξύσει τις πλευρές του μπλέντερ για να πάρει κάθε κομμάτι. Η συνοχή πρέπει να είναι λεία και κρεμώδης. Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο χυμό πορτοκαλιού. Μοιράστε σε 8, 4-6 oz. ραμεκίν ή μικρά μπολ και κρυώστε ακάλυπτα για τουλάχιστον 2 ώρες μέχρι να σφίξουν ελαφρώς. Περιχύνουμε με μύτη κακάο και διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να τα φάμε!
