Culinaire Vreugde voor Iedereen

♡ Center-koekjes met witten chocoladereep, macadamia plus kleverige koekjes ♡ Den lekkerste koekjes

♡ Center-koekjes van witten chocoladereep, macadamia plus kleverige koekjes ♡ Ie uiterst heerlijke plus bevredigende zachtgebakken koekje. Gegarneerd met ene snufje Maldon-zeezout wegens den zoetheid te compenseren. Dit recept vereist ene nachtelijke voorbereiding voordat ie liefste resultaat. INGREDIËNTEN >125 g gezouten boter >125 g lichtbruine suiker > 1 ei > 200 g zelfrijzend bakmeel > 125 g witten chocoladereep – plat gehakt te kleine stukjes > 50 g Macadamianoten – plat gehakt > Gladde lotuskoekpasta > Maldon zeezout (optioneel) METHODE 1. Spade ruwweg 1 theelepeltje speculoos op ene stuk bakpapier. Probeer kleine balletjes te vormen (zij paardenhoeven noch volmaakt te zijn). Voordat één recept heb jouw 6-8 koekjesbolletjes nodig. Zet ene nacht te den vriezer. 2. Klop boter plus suiker totdat ene speels geheel. 3. Voeg ie losgeklopte ei toe plus meng. 4. Voeg den meel toe plus stuurroer inderdaad voort. 5. Voeg gehakte chocoladereep plus notenhouten toe plus spatel er doorheen. 6. Positie ie mengsel ene nacht te ene luchtdichte vat (schenkkan dit op dezelfde dag wordt geproduceerd, maar zet ie veeleer ene nacht te den koelkast, zodat den koekjes noch te veel uitspreiden te den oven) 7. OVEN VOORVERWARMEN 190° 8. Verkavelen ie deeg te 6 – 8 uitgestrekte deegballetjes (ene ijsschepje tradities helpt). 9. Maak elke deegbal volks plus positie ene bevroren koekjesbal te ie midden. Bedek volledig met ie koekjesdeeg. Mits er iets van ie biscuitje zichtbaar is, zou ie uitlekken. 10. Positie noch meer dan 2 of 3 koekjes op ene met bakpapier beklede bakplaat. Geef ruimte wegens zichzelf te verspreiden. Druk lichtjes op den bovenzijde van den koekjesbol plus druk dit lichtjes volks (schrede op dat u noch te veel platdrukt, verschillend loopt u ie risico dat den koekjes naakt komen te ligt) 11. Kattebak totdat ie koekje aan den huls goudbruin is (ruwweg 15 minuten, maar den kooktijden te den oven variëren). minder gekookt wordt te ie midden, maar ie is prima omdat wij ie kleverige midden willen. 12. Ruk zij uit den oven plus beweeg of raak zij ene twee minuten noch aan. Verwijder op ene tijdsindeling. Mits ie midden barst of ie biscuitje lekt, hoeft u zichzelf geen zorgen te maken, ie zou hoe dan zowel heerlijk smaken. 13. Plet plus strooi er watten zeezout overheen. 14. Jij kunt 15/20 seconden koud of warm nuttigen te den magnetron voordat jouw gaat nuttigen voordat ene zachte kern. Geniet van x

gerelateerde artikelen

Back to top button