♡ Cheat Lahmacun ♡ Ene gemakkelijke cheatversie van mijn favoriete Turkse “pizza”, volmaakt voordat
♡ Cheat Lahmacun ♡ Ene gemakkelijke cheatversie van mijn favoriete Turkse “pizza”, volmaakt voordat eentje lekkere lunch. Jou kunt zoveel of zo weinig topping toevoegen indien jouw wilt, ie heeft veelal veel minder topping plus wordt gegeten indien eentje lichte snack. 1. Ter eentje keukenmachine samen blitsen:- – 2 uien – 2 volwassene trostomaten – 2 volwassene pepers (ik gebruikte 1 rode of groene – verwijder den zaadjes indien jouw noch van pittig wilt) – Half heester peterselie 2. Eenmalig fijngemalen Voeg ie volgende toe: – – 1 lepel tomatenpuree – 3 eetlepels paprikapasta (vervangen voort tomatenpuree of rode chilipasta) – 1 lepel zonnebrandolie – 1 theelepeltje Pul Biber (paprikavlokken) – 1 theelepeltje zwarte peper – 1 theelepeltje look pwd – 1 theelepeltje komijnzaad plus koriander pwd – 1,5 theelepeltje zoutig (of zoals smaakwaarneming) 3. Meng totdat alles wasgoed gem is. 4. Voeg dit mengsel toe aan 500 g vettig lamsgehakt. Meng intact wasgoed met jouw handen totdat ie volledig gem is. Zet opzij wegens tijdens minus. 30 minuten te toebereiden. 5. Positie eentje bakplaat te den oven wegens op te warmen. Gewoonte ie opperste tijdsindeling plus zet den grill op den opperste stand. Ik heb eentje platte crêpepan/tawa tweedehands, zodat ik dit op den rechaud kon gewoontes. 6. Strijk ie gehaktmengsel volks op eentje volwassene tortillawrap (ik gebruikte mediterrane tortilla’s van Lidl) 7. Positie voorzichtig te eentje verwarmde pan plus nuk totdat ie gaar is. 8. Voordat eentje knapperigere bodem, zoals te traditionele lahmacun, verwarm jouw den bodem op den rechaud nadat ie vlees gaar is. 9. Mits jouw kaas wilt toevoegen, handelen er dan kaas op zodra dit gaar is plus nuk weer wegens den kaas te permitteren smelten. 10. Serveer warm, opgerold met watten Turkse uien plus eentje scheutje citroensap! Geniet van x
