Culinaire Vreugde voor Iedereen

♡ Chicken Shashlik ♡ Mijn kijk op ie populaire restaurantgerecht. Er zijn twee versies

♡ Chicken Shashlik ♡ Mijn kijk op ie populaire restaurantgerecht. Er zijn twee versies van eentje sjasliek (schraal/zinnenprikkelend). Ik heb priv eentje versie te maken diegene ginder ergens tussenin zit! RECEPT 400 g dunne kipfiletfilets/dijen Paprika’s (ik gebruikte vrijwel 1,5 ter verschillende tinten) dikke plakjes 2 middelgrote uien ter dikke plakjes gesneden 2 lente-uitjes (ter plakjes snijden plus den bolletje plus den stengel scheiden) – bolletje voordat den saus plus stengel voordat versiering 1 el gehakte look Bullet chilipepers gesneden voordat versiering Marinade voordat kip: – 2 tl tandoori pwd 1 tl zwarte peper 1 el gember-knoflookpasta 1/2 tl zoutig 1 el sojasaus 2 el yoghurt 1 tl kruidensaus (samenvoegen ter eentje kom): – 2 el ketchup 1 el sojasaus 1 el Tomatenpuree 1tl chilisaus 1tl reserve hete chilisaus (indien jij dit noch hebt, voeg dan 2tl chilisaus + 1tl chilivlokken toe) 1/2tl zoutig 1/2tl peper 1tl suiker 1. Verhit watten zonnebrandolie ter eentje pan plus verwarm totdat intact heet. 2. Schroei den kip aan beide kanten plus verwijder hem totdat hij gaar is of voordat minstens 90% gaar is. 3. Verwijder plus zet opzij. Snijd wanneer ie afgekoeld is. 4. Voeg ter dezelfde pan nog watten zonnebrandolie toe plus voeg uien plus paprika toe. Kook totdat ie licht verkoold is, verwijder ie plus zet opzij. 5. Zet ie vuur van den pan verachtelijk, voeg watten zonnebrandolie toe plus voeg den lente-uibollen plus look toe. 6. Kattebak eentje twee minuten plus voeg ie kip- plus uienpaprikamengsel er weer aan toe. 7. Kook eentje twee minuten totdat den kip volledig gaar is. 8. Voeg ie sausmengsel toe ter den pan plus meng terdege. 9. Laat ie samen 5 minuten kokerij. 10. Voeg chilipepers plus lente-ui-stengels toe ter versiering. Serveer warm plus geniet ervan x

gerelateerde artikelen

Back to top button