Culinaire Vreugde voor Iedereen

♡ Kikkererwten & Aardappelcurry ♡ Eenvoudig, gezondheidsbevorderend plusteken heerlijk. Eentje goedkope familiemaaltijd

♡ Kikkererwten & Aardappelcurry ♡ Eenvoudig, gezondheidsbevorderend plusteken heerlijk. Eentje goedkope familiemaaltijd met basisingrediënten diegene jou waarschijnlijk alreeds te stulp hebt! RECEPT > Zonnebrandolie – enkele eetlepels 1. Warming-up plusteken toevoegen > 1 theelepeltje kummel (jeeru) > 1 theelepeltje mosterdzaad (rogge) > 1 med ui gesneden 2. Langzaam kokerij totdat smaakvol gekarameliseerd > 1 lepel gember- plusteken knoflookpasta > 1 theelepeltje groene chilipeper pasta > 3 uitgestrekte tomaten (geraspt of te plakjes zonder vel) > 1 el tomatenpuree 4. Kook dit samen totdat den tomaten uiteenvallen plusteken dikker wordt > 1/2 tl kurkuma, 1 tl zoutig, 1 tl rode chili pwd, 1 tl madrascurry pwd, 3 tl komijnzaad plusteken koriander pwd 5. Kook totdat den zonnebrandolie scheidt > Voeg 1 pkd theelepeltje ketchup toe (optioneel) > Babyaardappelen te tweeën gesneden met den schil erop 6. Voeg toe aan den masala plusteken voeg ene glas water toe 7. Dek voltooid plusteken kook op verachtelijk vuur totdat den aardappelen gaar zijn > Voeg ie uitgelekte conservenblik toe kikkererwten > 1/2 theelepeltje garam masala 8. Meng plusteken dek voltooid 9. Kook 5 minuten op verachtelijk vuur Voeg water toe mits ie te verdord is of kook onafgedekt mits jou ie droger wilt hebben > Voeg gehakte koriander toe wegens te garneren 10. Serveer met verse chappatis of naan plusteken Geniet x

gerelateerde artikelen

Back to top button