Culinaire Vreugde voor Iedereen

♡ Vlees- plus Aardappeltaart ♡ Den ultieme najaar/wintercomfortmaaltijd. Den vulling is

♡ Vlees- plus Aardappeltaart ♡ Den ultieme najaar/wintercomfortmaaltijd. Den vulling is zo lekker dat jouw hem mits stoofpot kunt nuttigen of met puree kunt serveren. Ik ben dol op allerlei soorten taarten, dus ik ben er dol op! [Swipe ➡️ to see vid of my step by step from my story highlights]

RECEPT 1kg Lamsvlees – normaal gesproken gewoonte ik ter blokjes gesneden lamsbout zonder bot, maar dit keer gebruikte ik volwassene plakjes lamsbout plus ie beenmerg plus den botten versterkten den smaakwaarneming van den saus 1 kleine ui, fijngehakt Wortelen – ter dikke plakjes gesneden Aardappelen – ter blokjes 1 bakje gesneden champignons (optioneel maar ten zeerste aanbevolen voordat den smaakwaarneming) 1/2 zakje lamsstoofkruiden (of gewoonte den volle plus laat den juskorrels weg) 1 opgehoopte lepel juskorrels 1 lepel knoflookpasta 1 theelepeltje groene chilipasta 2 laurierblaadjes Gewoon meel Boter plus zonnebrandolie Zanddeeg Bladerdeeg (jouw kunt gewoonte één soort voordat alles, zoals jouw voorliefde) 1. Dep jouw vlees schraal plus trek elk stuk onderbrak den meel. 2. Verhit jouw pan met zonnebrandolie totdat dit zeer heet is. Sluit uw lamsvlees ter batches ge totdat er ene mooie gulden wondkorst vormt. Verwijder plus zet opzij. 3. Laat den pan verkoelen. Voeg dan ene flinke klonter boter toe. Voeg ui plus laurierblaadjes toe. 4. Laat zacht wordt plus voeg look plus groene peper toe. Meng alles plus laat ie voorttrekken met den lamssappen. 5. Doen ie mengsel ter ene diepe pan plus voeg zowel ie lamsvlees toe. 6. Voeg zoutig zoals smaakwaarneming toe (ik gebruikte vrijwel 2 theelepels, 1 theelepeltje zwarte peper, 1,5 theelepeltje kummel plus korianderpoeder, 1 theelepeltje gedroogde tijm plus 1 theelepeltje universele smaakstoffen. Meng terdege plus kook ene twee minuten. 7. Voeg ie kruidenzakje plus den juskorrels toe Voeg vervolgens watten kokend water toe totdat ie vlees onder staat. 8. Dek den pan ge plus laat ene uur op verachtelijk vuur zieden. 9. Na ene uur is ie vlees zacht maar noch zacht. Voeg reeds jouw groenten toe plus meng Indien ie erop lijkt dat er noch voldoende saus is, doet er dan nog watten kokend water te. 10. Laat ie mengsel aan den kook komen plus zet ie vuur weer verachtelijk. Kook nog ooit 45 minuten totdat 1 uur totdat ie vlees helemaal zacht is plus den groenten gaar zijn. 11. Indien jouw lamsvlees met bot hebt tweedehands, verwijder dan reeds ie lamsvlees plus den botten met ene schuimspaan. Snijd ie lamsvlees ter hapklare stukjes. Verwijder zowel den laurierblaadjes plus werp dit weg. ** VERVOLG IN COMMENTAAR **

gerelateerde artikelen

Back to top button