Month: June 2023

Αισθάνομαι γιορτινός, οπότε ψήνω περισσότερο και δοκίμασα μια νέα εκδοχή του μαρμάρου μου…

Αισθάνομαι γιορτινός, οπότε ψήνω περισσότερο και δοκίμασα μια νέα εκδοχή του μαρμάρου κέικ μου, αυτή τη φορά με γιορτινά μπαχαρικά. 🤩 Βρείτε τη συνταγή παρακάτω! Μαρμαρωμένο κέικ με καρυκεύματα Ξηρά υλικά 300 γρ αλεύρι 1 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα από φασόλια βανίλιας 100 γρ ζάχαρη Φλούδα από 1 πορτοκάλι Υγρά υλικά 300 γρ γάλα καρύδας 1 κ.σ. ξύδι μήλου 90 γρ γιαούρτι καρύδας σε δύο φυτικό λάδι 150 ml από τα μπολ με…

Read More »

Κέικ αμυγδάλου (Bundt Pan) Υλικά 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 αυγά 2 κουταλάκια του γλυκού αμύγδαλο…

Κέικ αμυγδάλου (Bundt Pan) Υλικά 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 αυγά 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου 1 1/2 φλιτζάνι μερικό γάλα 2 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 8 ουγγιές λάδι Οδηγίες Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς. Ψεκάστε γενναιόδωρα ένα ταψί με μαγειρικό σπρέι Σε ένα μπολ χτυπήστε τη ζάχαρη και τα αυγά μαζί. Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το γάλα σόγιας και το εκχύλισμα αμυγδάλου. Χτυπάμε να ενωθούν. Προσθέστε…

Read More »

Ρεβύθια γλυκοπατάτα Buffalo Είναι HOT. Εάν το φτιάξετε, μην χρησιμοποιήσετε τον Frank’…

Γλυκοπατάτα με ρεβίθια Buffalo 🤩 🔥 Είναι HOT. Αν το φτιάξετε μην χρησιμοποιήσετε το έξτρα πικάντικο του Frank!! Μπορεί να σκέφτεστε “αλλά Katie, μου αρέσουν τα μπαχαρικά, θα τα χρησιμοποιήσω” ΕΤΣΙ. Η γεύση είναι υπέροχη, αλλά θα ήταν καλύτερα με τα κανονικά Frank’s. Πρωτότυπη συνταγή από avocado_skillet και σερβίρει 2. ✅Υλικά – 1 κονσέρβα ρεβίθια (100γρ αποξηραμένα) – 1 γλυκοπατάτα – 1/4 φλιτζάνι καυτερή σάλτσα – 2 κ.σ ταχίνι – 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας – 1 κ. σ. σιρόπι σφενδάμου…

Read More »

Μόνο μερικά κρουασάν σοκολάτας και καφέ όλα vegan ως συνήθως. Έχω να πω ότι…

Μόνο μερικά κρουασάν σοκολάτας και καφέ 💚 όλα vegan ως συνήθως. Πρέπει να πω ότι μου αρέσει το πώς εξελίσσονται τα vegan συστατικά και τώρα μπορείτε να βρείτε αρωματικά vegan βούτυρα που δεν λιώνουν τη στιγμή που τα κοιτάτε – κάτι που ίσχυε μέχρι πριν από μερικά χρόνια. Την τελευταία φορά που επισκέφτηκα τους γονείς μου στην Ιταλία τους έφτιαξα λίγο πόνο ή σταφίδα και στην Ιταλία βρίσκεις αρκετά νόστιμα vegan βούτυρα αλλά κανένα σε ένα κομμάτι – είναι όλα…

Read More »

Supereasy μπισκότα και γεμιστά μπράουνις κρέμας Υλικά 2 κουτιά μείγμα μπράουνι -…

Supereasy μπισκότα και μπράουνις γεμιστά με κρέμα Υλικά 2 κουτιά μείγμα μπράουνι – συν τα υλικά που θα χρειαστείτε για να τα αναμίξετε μαζί (αυγά, νερό, λάδι.) 4 μπάρες (4 ουγκιές το καθένα) Μπισκότα και μπάρες κρέμας – χρησιμοποίησα το Elite (Can χρησιμοποιήστε επίσης Hershey’s) Οδηγίες Ετοιμάστε το μείγμα μπράουνι σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. (διαλέξτε την επιλογή «Σαν κέικ») Στρώστε μια φόρμα για κέικ 13 x 9 ιντσών με λαδόκολλα. Απλώστε το μισό μείγμα του μπράουνι στη φόρμα…

Read More »

Εύκολη προετοιμασία για μεσημεριανό γεύμα! Σαλάτα κους κους, σερβίρει 4, και επειδή αγόρασα τα πάντα στο …

Εύκολη προετοιμασία για μεσημεριανό γεύμα! Σαλάτα κους κους, 4 σερβιρίσματα και επειδή αγόρασα τα πάντα στο Flashfood ξόδεψα περίπου 0,15 $/μερίδα ✅υλικά – 1 φλιτζάνι ξηρό κους κους – 1,5 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών ή νερό – 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο – 2 κουταλιές της σούπας vegan βούτυρο – 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher Mix-ins – Λαχανάκια Βρυξελλών – preschoice λωρίδες chik’n – ντομάτα – κόκκινη πιπεριά – ρεβίθια – κόκκινο κρεμμύδι – διατροφική μαγιά Σάλτσα: – 1/3 φλιτζάνι…

Read More »

Couronne feuilletée – Δεν περίμενα να κρυώσουν οι πλάκες σοκολάτας και σολ…

Couronne feuilletée – Δεν περίμενα να κρυώσουν και να στερεοποιηθούν οι πλάκες σοκολάτας γιατί ήμουν πολύ περίεργος να το δοκιμάσω 😂😂😂 άξιζε τον κόπο, αλλά την επόμενη φορά θα περιμένω. . . .

Read More »

Brownies 3 στρώσεων (ζύμη για μπισκότα, Oreo και Brownies Υλικά Σπιτική Μαγειρική…

Brownies 3 στρώσεων (ζύμη μπισκότων, Oreos και Brownies Συστατικά για Σπιτική Ζύμη για μπισκότα 1 φλιτζάνι λάδι ή 2 ξυλάκια μαργαρίνη μαλακή 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη ανοιχτή καστανή 2 μεγάλα αυγά 1 κουταλιά της σούπας καθαρό εκχύλισμα βανίλιας 2 1/2 φλιτζάνια όλα- αλεύρι για το σκοπό 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια (12 ουγκιές) κομματάκια σοκολάτας Oreo Layer Parve Oreos – αρκεί για να φτιάξετε μια στρώση στο τηγάνι Brownie…

Read More »

Jalapeño popper dip!! Ευτυχισμένοι σε όλους! Συνταγή βασισμένη στη μη βίγκαν συνταγή…

Jalapeño popper dip!! Ευτυχισμένοι σε όλους! Συνταγή βασισμένη στη μη βίγκαν συνταγή του delish. Μπορείτε σίγουρα να προσθέσετε ένα άλλο jalapeño, αλλά το μοιραζόμουν με ανθρώπους που δεν ήθελαν πολύ ζέστη. 🏈Υλικά – 8 Oz vegan τυρί κρέμα – 1/3 φλιτζάνι vegan mayo – 1/3 φλιτζάνι vegan sour cream – 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου και σκόνη κρεμμυδιού – 1/4 φλιτζάνι θρεπτική μαγιά – 1/2 φλιτζάνι τριμμένο daiyafoods τυρί Monterey Jack – 1/4 φλιτζανιού daiyafoods μπλοκ τσένταρ, τριμμένο –…

Read More »

Vegan ρολό κέικ μπριός με σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο και μάνγκο. Το έφτιαξα για αγάπη…

Vegan ρολό κέικ μπριός με σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο και μάνγκο. Το έφτιαξα για έναν υπέροχο φίλο και ήθελα να φτιάξω κάτι πολύ πολύ όμορφο, γι’ αυτό το πασπαλίζω με βρώσιμα πέταλα λουλουδιών που προσθέτουν ένα υπέροχο άρωμα και φαίνονται απλά τέλεια – δεν μου αρέσουν πολύ τα γλάσο ζάχαρης άχνης, οπότε σκέφτηκα να κρατήστε το απλό! Είναι τέλειο για πάρτι 🥰 συνταγή κάτω από 250 γρ + 40 γρ φυτικό γάλα 7 γρ μαγιά δραστική 250 γρ αλεύρι για όλες…

Read More »