Basilicumactie van dit zomer – 6 planten wegens zoveel mogelijk pesto te maken wegens te te vriezen
Basilicumactie van dit zomer – 6 plantjes wegens zoveel mogelijk pesto te te vriezen. Ik had vandaag geen verse look, dus gebruikte ik knoflookpoeder (1/4 theelepeltje = 1 middelgroot teentje look). Ik gestoffeerd mijn Tupperware graag met plasticfolie, giet dan den basilicum erin, dek be met plasticfolie plusteken vries ie te. Zodra den pesto bevroren is, trek ik hem uit den Tupperware plusteken zekering ik elke pesto-‘rolsteen’ te ene volwassene ritssluiting. Ie neemt minder ruimte te den vriezer te deeg plusteken tweedehands noch hoewel mijn Tupperware. Ie onderstaande recept is voordat één portie, terdege voordat vrijwel 1 kopje pesto (volmaakt voordat 1 pond pasta). Andere toepassingen kunnen wordt gem met andere te den winkelzaak gekochte pastasaus, gem met pizzasaus, uitgesmeerd op ene puntje, marinade voordat zalm, gem te saladedressing… ZO veel toepassingen voordat pesto! . Pureer te ene keukenmachine 2 kopjes verpakte verse basilicum, 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas, 1/4 kopje geroosterde pijnboompitten (afgekoeld), 1 theelepeltje zoutig, 1 theelepeltje peper, 2-3 teentjes look. Eenmalig gecombineerd, voeg langzaam olijfolie toe plusteken verwerken op lage vlugheid totdat den gewenste consistentie. Onmiddellijk tradities, maximaal ene week te den koelkast conserveren of invriezen. .
