🌱 BURRITO BOWL αφού είδα πολλές αναρτήσεις στο cinco de mayo, λαχταρούσα πολύ μεξικάνικο φαγητό, γι’ αυτό έφτιαξα ένα μπολ σε στυλ lil burrito χρησιμοποιώντας TVP ενυδατωμένο σε ζωμό βοείου κρέατος oxo vegan και στη συνέχεια μαγειρεμένο με κρεμμύδι, σκόρδο, κόκκινη πιπεριά, κύμινο και πάπρικα με κόκκινο νεφρό φασόλια, γλυκό καλαμπόκι, κινόα, ψιλοκομμένο iceberg, κόκκινο κρεμμύδι, jalapeños, τραγανά κρεμμύδια, μαγιονέζα, σριράτσα, λάιμ και τυρί ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
