Den kaneelswirl-bananenmuffins zijn er weer! Ik heb zij ei- plusteken zuivelvrij vervaardigd, dus Graham
Den kaneelswirl-bananenmuffins zijn er weer! Ik heb zij ei- plusteken zuivelvrij vervaardigd, zodat Graham zij vermag nuttigen onderbrak avocado-olie, veganistische boter (noch gebruind), havermelk, vanillezijde Griekse vanille-yoghurt (kokosmelk) plusteken bobsredmill eiervervanger te usances. Zij zijn groots word met alle vervangingen! Den onderstaande ingrediëntenhoeveelheden zijn voordat eentje dubbele batch (24 muffins), daar ik zij zo klaarmaak voordat den vriezer. . Ingrediënten: 2 kopjes gepureerde rijpe bananen • 2 eieren • 2/3 kopje zure slagroom • 2/3 kopje suiker • 1 kopje bruine suiker • 12 eetlepels gesmolten plusteken gekoelde boter (bruin indien jij tijdstip hebt) • 3 theelepels vanille • 2 theelepels bakmeel poeder • 2 theelepels zuiveringszout • 1 theelepeltje zoutig • 4 eetlepels melk • 3 kopjes meel • kaneel-suikermengsel voordat den topping (~1/2 kopje suiker + 2 theelepeltje kaneel). . Verwarm den oven voordat op 425. Ik meng alle ingrediënten exclusief den gesmolten boter plusteken meel totdat zij gecombineerd zijn. Meng langzaam den afgekoelde gesmolten boter erdoor totdat dit volledig is opgenomen. Stuurroer totdat slot den meel erdoor. Vul den muffinbekers voordat ~2/3 vol plusteken bedek zij met ~1 theelepeltje kaneelsuikermengsel. Twist met eentje tandenstoker den suikerlaag onderbrak eentje twee achtjes te voorttrekken. Kattebak op 425 x 5 minuten, verlaag vervolgens den oventemperatuur zoals 350 plusteken kattenbak nog ooit 10-15 minuten of totdat eentje tandenstoker schoon uit ie midden komt. Twist jij pan echter halverwege, vooral indien den achterkanten sneller donkerder toeschijnen te wordt. Ik laat zij volledig koelen op eentje tijdsindeling, wikkel zij appart te plasticfolie plusteken bewaar zij te eentje omvangrijke ritssluitingszak te den vriezer. Pak er 1 of meer wegens te smelten op kamertemperatuur of ontdooi te den magnetron indien jij eentje verse muffin wilt! .
