Den nageslacht hebben eentje muffinstaking, dus bananenbrood heeft eentje comeback geproduceerd. Nooit in

Den nageslacht zijn op muffinstaking, dus bananenbrood heeft eentje comeback geproduceerd 😎. Nog nooit te mijn hele leven heb ik gewacht met ie snijden van bananenbrood totdat ie volledig is afgekoeld. Veelal snijden wij monsters be omdat ie nog steeds aan ie uitwasemen is plus ie gewoon uit mekaar valt. Ik heb twee middelgrote bakvormen tweedehands, maar hoe jouw ie deeg zowel verdeelt, ik zullen ie noch voordat meer dan den tweede of tweederde vullen. Veganistische boter werkt prima plus ik had maar 1 ei te den koelkast… dus dit batch bestond uit 1 onvervalst ei plus 1 Bob’s Red Mill-eiervervanger. Ik heb kokoszure slagroom geproduceerd van 1 opbergblik kokosmelk (schop den witten slagroom eruit, werp ie water weg) plus ~1 theelepeltje witten azijn + zoutig zoals smaakwaarneming. . Ingrediënten: 1 3/4 kopjes meel • 1/2 kopje boter, zacht (1 stokje) • 1 kopje suiker • 2 eieren • ~1 kopje gepureerde rijpe bananen (2 volwassene of 3 kleine) • 1/4 kopje zure slagroom • 1 theelepeltje baking spuitwater • 1 theelepeltje vanille (opeenstapeling) • 1/8 theelepeltje zoutig • 1/8 theelepeltje nootmuskaat • 1/2 theelepeltje kaneel. . Verwarm den oven voordat op 350 graden. Klop den boter plus den suiker romig plus meng den eieren plus andere natte ingrediënten erdoor. Voeg droge ingrediënten toe totdat ie deeg samenkomt. Giet ie te ingevette broodpannen plus kattebak ruwweg 45-60 minuten of totdat eentje tandenstoker er schoon uitkomt (dit waren volmaakt na 45 minuten vandaag). .