Dit groenten waren zo smaakvol plus lekker – plus overtroffen den kip. Volgende ti
Dit groenten waren zo smaakvol plus lekker – plus overtroffen den kip. Den volgende keer maak ik dijen of tieten zonder botten te positie van ene te stukken gesneden hele kip… veel gemakkelijker wegens uniform te kokerij. Of slaatje den kip overheen plus maak gewoon hele goede geroosterde groenten! Ik gebruikte mijn gigantische bakvorm gestoffeerd met perkament (15,5 x 20 inch), vol met gehakte groenten (~ 1-2 inch vitaal) plus andere overige spullen. toevoegingen (6 omvangrijke wortels, 1 kleine flespompoen, 1 gele ui te vieren, ene handvol krieltjes, 3-4 takjes verse rozemarijn, 1 bolstaand look te tweeën gesneden plus 2 citroenen te vieren). Ik prikte ene twee gaatjes te den pompoen plus zette hem 5 minuten te den magnetron wegens hem watten zachter te maken… Ik wilde mijn vinger er noch afkappen terwijl ik hem te stukken wilde snijden. 🙃 Ie groentemengsel wordt gem met olijfolie, zoutig plus peper. Bestrijk den kip lichtjes met olijfolie plus breng op smaakwaarneming met zoutig, peper plus fijngehakte verse rozemarijn plus tijm (gedroogde tijm is prima). Positie den kip leeg den groenten plus kattebak op 425 graden lopend 10 minuten, verlaag vervolgens den temperatuur totdat 375 graden totdat den kip 165 graden bereikt plus den groenten geroosterd zijn. Ie vermag zijn dat den kip voorheen gaar is dan den groenten, dus ruk hem gewoon uit den pan plus laat uitgerust terwijl den groenten blijven braden. Laat den kip steevast 10-15 minuten uitgerust voordat u hem aansnijdt… plus spade watten pan-sap overheen den groenten voordat reserve smaakwaarneming. .
