Ene ietsje kilte te den lucht vraagt wegens stroganoff. Totaal comfortvoedsel. Ie is ene simkaart
Ene ietsje kilte te den lucht vraagt wegens stroganoff. Totaal comfortvoedsel. Ie is ene eenvoudig recept, maar ie toestaan ene twee uur op ie vuur voordat ie vlees mals is… dus geen typische doordeweekse maaltijd. Wij serveren ie met eiernoedels, maar ie is zowel lekker met rijst of aardappelpuree. . Ingrediënten: 1,5 kg entrecote, gesneden plusteken te hapklare stukjes gesneden • 6 eetlepels boter (plus meer voordat noedels) • ~1,5 kopjes rode wijn • 2 blikjes champignonroomsoep • 1 oogopslag goudkleurig champignonsoep • 1 strafgevangenis Zuigeling Bella-champignons , schoongemaakt plusteken te plakjes gesneden • 1 zakje eiernoedels, gekookt volgens den indicaties van Kate (of ene partij aardappelpuree of rijst wegens te serveren). . Smelt 2 eetlepels boter op middelhoog vuur te ene uitgestrekte koekepan. Kattebak ie vlees te 2 segmenten bruin, doet ie op ene schoolbord plusteken zet ie opzij terwijl ie bruin wordt. Voeg indien nodig 2 toegevoegd eetlepels toe voordat den tweede batch. Mits den pan te vol is, zullen ie vlees uitwasemen te positie van bruin wordt. Zodra reeds ie vlees bruin is plusteken opzij zet, giet jou den wijn te den koekepan plusteken schraap jou alle gebruinde stukjes van den bodem van den pan. Stuurroer alle 3 den lonken champignonsoep erdoor plusteken voeg ie vlees terug toe. Eenmalig gecombineerd, zet u ie vuur verachtelijk plusteken plaatst u ie deksel op den koekepan met ventilatieopening. Stuurroer elke 10-15 minuten lopend den volgende 2 uur of totdat ie vlees gaar is. Voeg indien nodig water toe indien den saus te dik wordt. Zodra ie vlees gaar is, den champignons toevoegen plusteken nog 15 minuten permitteren zieden. Kook terwijl den noedels, laat zij uitlekken plusteken voeg er boter of olijfolie aan toe. Voeg vlak voordat ie serveren 2 eetlepels boter toe aan den stroganoff plusteken stuurroer. Serveer onmiddellijk met noedels of zetmeel zoals voorliefde. lynntcarlson Ik heb met opzet jou zure slagroom weggelaten omdat ie immermeer lijkt te sorteren… dus ik heb te positie daarvan boter tweedehands. .
