Ik heb dit kaneelswirl-bananenmuffins veelvuldig vervaardigd. Colin verzoekt h
Ik heb dit kaneelswirl-bananenmuffins veelvuldig vervaardigd. Colin vraagt zijn “puppin” elke voormiddag wegens ontbijt plusteken somwijlen zowel wegens te tafelen. Ik schenkkan noch zeggen dat ik ie hem snood neem; dit zijn misschien welnu mijn favoriete muffinrecepten totdat nu toe. Den onderstaande ingrediëntenhoeveelheden zijn voordat eentje dubbele batch (24 muffins), overmits ik zij zo klaarmaak voordat den vriezer. Ik promoot noch vaak toegevoegd stappen of gerechten, maar ie smelten plusteken bruinen van den boter op ie keukenfornuis te positie van eenzaam maar smelten te den magnetron maakt dit recept nog lekkerder. . Ingrediënten: 2 kopjes gepureerde rijpe bananen • 2 eieren • 2/3 kopje zure slagroom • 2/3 kopje suiker • 1 kopje bruine suiker • 12 eetlepels gesmolten plusteken gekoelde boter (bruin mits jou tijdstip hebt) • 3 theelepels vanille • 2 theelepels bakmeel poeder • 2 theelepels zuiveringszout • 1 theelepeltje zoutig • 2 eetlepels melk • 3 kopjes meel • kaneel-suikermengsel voordat den topping (~1/2 kopje suiker + 2 theelepeltje kaneel). . Verwarm den oven voordat op 425. Ik meng alle ingrediënten exclusief den gesmolten boter plusteken meel totdat zij gecombineerd zijn. Meng langzaam den afgekoelde gesmolten boter erdoor totdat dit volledig is opgenomen. Stuurroer totdat slot den meel erdoor. Vul den muffinbekers voordat ~2/3 vol plusteken bedek zij met ~1 theelepeltje kaneelsuikermengsel. Kronkel met eentje tandenstoker den suikerlaag onderbrak eentje twee achtjes te voorttrekken. Kattebak op 425 x 5 minuten, verlaag vervolgens den oventemperatuur zoals 350 plusteken kattebak nog ooit 10-15 minuten of totdat eentje tandenstoker schoon uit ie midden komt. Kronkel jou pan echter halverwege, vooral mits den achterkanten sneller donkerder toeschijnen te wordt. Ik laat zij volledig verkoelen op eentje tijdsindeling, wikkel zij appart te plasticfolie plusteken bewaar zij te eentje omvangrijke ritssluitingszak te den vriezer. Pak er 1 of meer wegens te smelten op kamertemperatuur of ontdooi te den magnetron mits jou eentje verse muffin wilt! .
