Raw Smoothie Cake 3 τρόποι Απολαύστε φρούτα και λαχανικά με αυτό το ωμό, vegan & paleo κέικ «τυρί»! Ικανοποιητικό, απαλό και το καλύτερο είναι ότι είναι τόσο εύκολο να το φτιάξεις! Συστατικά βάσης: 1/2 φλιτζάνι καρύδια 1/2 φλιτζάνι καρύδα τριμμένη χωρίς ζάχαρη 6 μαλακοί χουρμάδες 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας Πρέζα θαλασσινό αλάτι & κανέλα σε σκόνη Μέθοδος βάσης: Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε τα καρύδια και ανακατέψτε μέχρι να αλεσθούν χοντροκομμένα. Προσθέστε καρύδα, χουρμάδες, λάδι καρύδας και αλάτι και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Πιέστε σε μια φόρμα για κέικ και διατηρήστε στο ψυγείο Γεμίσεις Smoothie: Τροπικά: 2 φλιτζάνια μάνγκο 1/2 φλιτζάνι ανανά 1/2 φλιτζάνι βούτυρο καρύδας 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλιές της σούπας κουρκούμη 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού Αβοκάντο: 2 φλιτζάνια μπανάνα 1/2 αβοκάντο 1/2 φλιτζάνι ανανά 1 φλιτζάνι σπανάκι 1/2 φλιτζάνι βούτυρο καρύδας 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου 1 κουταλάκι του γλυκού σπιρουλίνα 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού 1 κ.σ χυμός λεμονιού Ξύσμα μούρων: 2 φλιτζάνια 2 φλιτζάνι φράουλες 1/2 φλιτζάνι βούτυρο καρύδας 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας 2 κουταλιές της σούπας μακαντάμια 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λάιμ 1 κουταλιά της σούπας χυμός λάιμ Smoothie Μέθοδος γέμισης: Σε ένα μπλέντερ, προσθέστε όλα τα υλικά για smoothie και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίχνουμε τα υλικά πάνω από την κρούστα και παγώνουμε μέχρι να δέσει, περίπου 3 ώρες.
