Culinaire Vreugde voor Iedereen

RECEPT: Roksteak gemarineerd ter zwarte thee gegarneerd met gremolata Summe conserveren

RECEPT ⬇️: Roksteak gemarineerd ter zwarte thee gegarneerd met gremolata 🥩🖤 Vasthouden den zomer levend met frisse voordoen van citroen plus tijm 🤜🏽🤛🏽 (Ochtend reel) Ingrediënten: 1,25 lb roksteak keyfood 2c zwarte thee, gebrouwen bigelowtea 3 el olijfolie zonnebrandolie alessifoods 3 el citroensap 1 tl zoutig 1 el zwarte theeblaadjes (ik heb nipt den theezakjes ontsloten) 1 el verse tijm 1 citroen, geraspt 2 tl zoutig 1 sjalot, fijngehakt 2 el gedroogde peterselie 2 tl verse tijm 1 citroen , geraspt 1 theelepeltje citroensap Routebeschrijving: – Marineer den steak ter eentje ondiepe kom ter den gezette zwarte thee, olijfolie, citroensap plus zoutig. Zet ie minstens twee uur of eentje hele nacht ter den koelkast voordat u gaat zieden. -Meng den zwarte theeblaadjes, verse tijm, citroenschil plus zoutig voordat den rub. Wrijf beide zijden van den steak ter met ie mengsel plus druk aan wegens te hechten. -Verwarm uw gietijzeren koekepan op middelhoog, bedekt met kookspray. Kook 3-4 minuten aan elke zijde plus laat minstens 7 minuten toerusten voordat u ie aansnijdt. – Meng ter eentje kom den sjalot, peterselie, tijm, citroenschil plus citroensap. Stuurroer wegens te samenvoegen. Serveer den gremolata overheen dun gesneden steak. Plezier!

gerelateerde artikelen

Back to top button