Spaghettitaart! Of zoals den meeste mensen ie vermeld: Gebakken Spaghetti. Dit recept is voordat a
Spaghettitaart! Of zoals den meeste mensen ie vermeld: Gebakken Spaghetti. Dit recept is voordat eentje ovenschaal van 9×13 of twee uitstapje taartvormen (of vandaag heb ik eentje 9×7 plus eentje broodvorm geproduceerd 🤷🏻♀️). . . Ingrediënten: 1 pond droge spaghetti (beetgaar gekookt vanaf verpakking plus koel) • 1 pond rundergehakt • 1 zoete ui, gehakt • 1 pot rode saus diegene jouw ter den zaak koopt (~24 oz) • 4 eieren • 2/3 kopje Parmezaanse kaas • 4 eetlepels boter, zacht • 250 ml geraspte mozzarellakaas (meer indien jouw ie toegevoegd kaasachtig wilt) • zoutig/peper • gedroogde peterselie. . . Verwarm den oven voordat op 350 graden. Kattenbak ie rundergehakt met ui bruin ter eentje pan (gewoonte jouw lege pastapot!). Eenmalig volledig gekookt plus ter stukjes gesneden, zet u ie vuur uit plus zet u opzij. Meng boter, eieren plus Parmezaanse kaas ter eentje mengkom. Meng terdege plus voeg dan den afgekoelde pasta toe plus stuurroer totdat den pasta tenue bedekt is. Spuit eentje 9×13 ovenschaal ter met anti-aanbakspray plus giet ie pastamengsel erin. Verkavelen ie rundvlees/ui-mengsel tenue overheen den pasta. Giet den rode saus erover plus verkavelen tenue. Strooi mozzarellakaas erover. Bestrooi met eentje ietsje peper plus gedroogde peterselievlokken indien jouw diegene hebt. Kattenbak tijdens 30-40 minuten of totdat den kaas bubbelt plus goudbruin is. Laat ie 10-15 minuten verkoelen voordat jouw ie serveert. . .
